PADUAN CARA MEMASAK TAPIOCA PEARLS (BUBBLE PEARL)

PADUAN CARA MEMASAK TAPIOCA PEARLS (BUBBLE PEARL)

posted in: blog | 0

PADUAN CARA MEMASAK TAPIOCA PEARLS (BUBBLE PEARL)

Cara Memasak BUBBLE dengan Rice Cooker yaitu :

  • Masak Air (1/2 Wadah Rice cooker) sampai mendidih.
  • Masukan ½ Kg Bubble (1/4 Bungkus atau sesuai dengan kebutuhan penjualan ) ke dalam rice cooker, aduk supaya tidak ada yang menempel di dasar.
  • Masak selama 30 menit s/d 45 menit sambil setiap 5 menit diaduk
  • Angkat, tuang ke saringan, diamkan sampai dingin ± 5-10 menit.
  • Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang.
  • Masukan ke toples, rendam dengan air gula sedikit, siap pakai.

Cara Memasak BUBBLE dengan Kompor Gas yaitu :

  • Masak air sampai mendidih.
  • Masukkan Bubble Pearl, aduk-aduk sampai mengapung.
  • Kecilkan api secukupnya (sampai tidak luber jika panci di tutup), tutup panci.
  • Masak selama 30 menit s/d 45 menit, aduk setiap 5 menit.
  • Setelah matang, matikan api, panci biarkan tertutup ± 5-10 menit.
  • Bilas dengan air bersih sampai lendirnya hilang.
  • Masukan ke toples, rendam dengan air gula sedikit, siap pakai.

Catatan :

  • Standar pembuatan tersebut menggunakan Produk Bubble Pearls Grosir Bahan Bubble Tea saja
  • Bubble dimasak secukupnya, sesuaikan dengan kebutuhan penjualan.
  • Sisa bubble mentah harus dibungkus rapat & tidak boleh disimpan dalam kulkas dan terkena matahari langsung.
  • Sisa bubble matang kalau tidak habis bias digunakan untuk hari berikutnya, (jangan ditutup rapat dan diberi air gula).
  • Sisa bubble matang kalau tidak habis tidak boleh disimpan di kulkas, karena dapat mengeras karna suhu dingin.

 

Anda bisa mendapatkan Takaran Bubble Disini agar tidak ada bubble yang terboros dan pemakaian Anda lebih bisa diukur.

Leave a Reply